她与祖父在外行走的时候，大多会自己动手，学几道当地的菜肴，这些年来倒是积攒了不少手艺。
这一次负责家宴，很明显是皇后娘娘要让自己出彩的，自然她也不能丢了这么面儿。
事事亲力亲为，做到不出一点的差错，等到菜肴上桌的时候，看着众人点着头，夏妙意便知道，自己这一次做的不错。
蟹酿橙、莲房鱼包、山家三脆、玉井饭、与往日里御膳房出的年菜不同，今年的这一餐小年夜的菜肴多以山泽胡海内的菜品为主菜，别出心裁十分的有心意。
蟹酿橙味道鲜美气味特殊，螃蟹有清热解毒补骨添髓之功效。
莲房鱼包利用莲花来蒸鱼，把整朵莲花采下，将花下的莲蓬挖去内軱，然后把新鲜鳜鱼切成块，拌上酒、酱和其它调料，填放到莲蓬当中，之后上火蒸熟，最后再浇上鲜美的汤汁。
层层工序繁复也就罢了，这个时节下的莲花可以说是稀有，是夏妙意早前在自家的暖房中自己培育的，就只得了那么几个，这个时候算的上是珍品了。
这一餐饭如何能不叫人吃到心窝子里去！
用心才能让人觉着满意，这是个硬道理！