他刚要开口,一心想打翻身仗、让自家大排档生意好起来的冯牧早灵机一动抢着说:“我们做的是你是酸菜我是鱼、跟我‘肘’吧、艺术细菌,甜品一道芋来芋好,提前给各位拜个早年,祝大家新的一年里越来越好!”
观众席先是静默,而后有几声稀稀拉拉的掌声,接着掌声多了起来,倒也和刚才不相上下。
在开拍前就拿到他们菜品名字的段久一愣,随后不禁乐了,心想,这姑娘求生欲挺强的啊。
在评委试吃的时候,段久也按照惯例让他们互相尝一尝对方的作品。冯牧早尝了一口那所谓的荷塘月色,发觉酸中带甜,鱼肉无骨同时竟然非常软嫩,一点腥味也没有,再仔细一品,原来他们用的鱼是龙利鱼柳,而非传统酸菜鱼会选择的草鱼或者黑鱼。好吃是好吃,但总有点投机取巧的意味。冯奕国怕也发现了,笑而不语,他选择的黑鱼是现场现杀的,从新鲜度和口感而言,他自觉远胜冰鲜龙利鱼。