用小袋子包装的小调料包,成了她们送人的礼品。这东西成本小,并且数量嘛,在家多加工一些就行。
本地人,都有从众心态,所以,一个东西如果生意好,那别人排队都要来买。如果生意不好,一整天,一个人都没有。
引起聚焦效应,人气自然就来了。
为了证明卫生程度,小樊拿出执照与卫生许可证时,有老人认得出来“老陈烧烤”嘛,老陈,不是原来在容钢卖羊肉串的,不是已经死了吗?当有人把这疑问提出来后,许玫就来神了。
“婆婆呢,你是个明白人呢。老子死了有儿子噻?他儿子还在容钢卖羊肉串呢。这个鸭子,是人家花重金从四川学来的手艺,他不可能砸他爹的牌子呢,是不是?”
不讲逻辑只讲感情,是说服普通人的法宝。
有人问这方子花了多少钱,四川什么人传的,许玫就不好说了。但她没闲着:“有人问,这卫生情况如何,我跟你们说,老板是容城本地人,我也是本地人,你们吃出了问题,我们跑得掉?我自己吃的东西,错得了?”
她居然切一块肉,自己吃了起来。毕竟,晚饭时间快到了,她们还没吃过呢。
老人们聚焦性消费,引来下班人的注意。下班人的需求,此时爆发了。他们是有素质的中年人,也是担负着全家生活重任的人。他们排起了队,都想尝尝这个花重金卖来方子的卤子。因为,他们都吃过武汉精武街的鸭脖,仅从卖相与香味来说,这个鸭子,就更吸引人。