沈春意又想起了今天带回来的三盆小番茄,她挨个轻轻地捏了一下,有一部分已经软了,这也是熟透了。
她将成熟的小番茄摘下,依旧留籽,然后让小玉将它们都放进石臼中捣碎成酱泥。
将处理好的西红柿酱又放入锅中熬煮,再依次放入盐和白糖,煮至浓稠,这样酸酸甜甜的番茄酱就做好了。
心急的春意当然又没等着晾凉,赶紧用筷子夹了点,熟悉的酸甜味在口腔内游走,她满足的眉眼弯弯,只是两个妹妹都睡下了,不然一定让她们尝尝,她们肯定喜欢。
小玉看着这酸甜好闻又好看的番茄酱,忍住想要品尝的冲动,刚才她已经尝过辣椒酱了,这番茄酱就只做出了这么一点,太难得了。
但是沈春意还是让她尝了一点,连着被香味吸引进来的端儿和李妈妈,都尝了一点,众人都很惊奇,小姐小小的年纪,平时都没进过厨房几次,怎么知道怎能做出这么好吃的东西。
没等沈春意解释,端儿便说:“我们小姐平时最爱在老爷书房看书了,肯定是书上看到的!”沈春意笑笑没说话,算是默认了。