骆女士就坐在一边看她忙碌,眼里是藏不住的欢喜。
“小四要开饭店?那一准儿赚钱。不过他不适合做大锅堂食,可以做精品私家菜,一天只一桌。”陆教授进来就坐在一边看书,看似很入迷,这突然插话,原来都听入耳去了。
“一天一桌?要赔死了?”骆女士哑然失笑。
“听好了,我说的是精品私家菜,还不一定一天有一桌呢。每个菜的食材都是精选的,可能一个月就凑上一桌。这一桌就要天价,他也有人来吃!”陆教授是学机械工程设计的,可是人的智商高,触 类旁通,哪一行都是一点就透,这生意头脑也是不一般。
“谢谢爷爷!这个办法真好,回去我跟我四哥说!他原不适合普通的酒楼,他不会管理。一个人能辗几根钉?总要招厨师帮忙的,到时良莠不齐,把自己招牌也砸了。”玉婴不是没给小四规划过,只是觉得行不通,才没行动,今天让陆教授一下给解惑了。
“还有,这精品私家菜,不是随便弄个小房间就摆桌的,格调必须要高。这不你们也快要搬新家了,到时好好规划一下,房子装修设计 ,我可以出些主意。”陆教授对这事还很热心。